2021年5月6日至8日，由四川省教育厅主办的2021年首届四川省职业院校“农产品质量安全检测技能大赛”省团体赛在宜宾职业技术学院举行。来自全省10所高职院校的17支团队参加了本届比赛。比赛分为农药残留检测和重金属污染检测2个赛项，每个赛项都分为样品预处理操作和数据处理两个项目，以全面考察参赛选手的分析操作技能和分析数据处理能力。

药品与环境工程学院药品质量与安全专业1931班的孙鸽鸽和工业分析技术专业1931班的姚清坪两名参赛同学，在指导老师张华芳、曹栩菡的指导下，认真备赛，刻苦训练；比赛过程中，沉着应赛，配合默契，经过2天2个子赛项的激烈角逐，最终获得了省赛团体二等奖的优异成绩。

通过比赛，增强了学生的实践能力、团队协作能力以及安全环保意识。有效促进了课程教育教学改革，达到了以赛促教、以赛促学，以赛促改，赛教一体，课赛融合的目的，也进一步提升了我院专业人才培养质量。